Treue-Pakete Januar   2022

Liebe Freunde von Hellawein,  

pünktlich zum Frühlingsbeginn und kurz vor den nächsten Feiertagen haben wir Ihnen wieder zwei passende Weinpakete zusammengestellt.

Treffen mit Familie und Freunden sind wieder möglich.

Geniessen Sie die Zeit und bleiben Sie gesund.

WEISS-ROSÉWEIN Paket 1  –  119,00 Euro inkl. MwSt.

2 Fl. Delaire    Coastal Cuvee Sauvignon Blanc

3 Fl. Delaire    Chardonnay Sommercourt

3 Fl. Excelsior purebred white

2 Fl. Delaire    Cabernet Franc Rosé

2 Fl. Excelsior Caithlyn Rosé

ROTWEIN-Paket 2   –   124,00 Euro inkl. MwSt.

2 Fl. Excelsior  Merlot

4 Fl. Excelsior  Shiraz

2 Fl. Excelsior  Gondolier Merlot Reserve

2 Fl. Thelema   Mountain Red

2 Fl. Thelema   Sutherland Cabernet Sauvignon

Wir liefern Ihre Osternestfüllung ohne Versandkosten.

Herzliche Grüße

Ihr Hellawein-Team

Irmtrud Volpert

Liebe Freunde von Hellawein,                                                                         

ab sofort neu bei uns im Programm: 

Excelsior Chardonnay NORAH 2019

Christine Norah-Ann de Wet of Excelsior  wurde während der großen Überschwemmungen in Laingsburg im Jahr 1981 geboren. Ihr Leben begann dramatisch, als sie und ihre Mutter eine Weile im Krankenhaus auf der anderen Seite des Flusses Kogmanskloof gefangen waren. Die Bedingungen waren primitiv, da sie täglich mit einer Tasse Wasser, minimalen Lebensmittelrationen und einem Kerzenstummel für Licht überleben mussten.

Dieser beispiellose Start ins Leben trug wahrscheinlich zu Norah-Anns Kampfgeist bei. Sie hat sich nie von einer Herausforderung zurückgezogen und ist zu einer akademischen und sportlichen Leistungsträgerin herangewachsen.

Leider konnte sie nichts auf den Kampf gegen Krebs vorbereiten, doch sie stellte sich mutig dieser Hürde und kämpfte bis zum Ende.

Sie sprach oft davon, einen Chardonnay  herzustellen der im Fass reifen sollte.

Und so produzierte ihr Bruder Peter diese limitierte Ausgabe zu Ehren von Norah-Ann, der stärksten Person, die die Familie jemals gekannt hat.

Die Trauben für diesen 100%igen  Chardonnay stammen aus zwei Weinbergen, die in den Kalksteingebieten der Robertson-Region verwurzelt sind. Der erste Teil wurde früh von Hand wegen der Säure geerntet  und der zweite Teil wurde bei voller Reife für Reichtum und Fülle geerntet.

Dieser Wein wurde in alter französischen Eichenfässer vergoren. Zur Unterstützung der Glycerinbildung wurden nur wilde Hefen verwendet. Es wurde keine malolaktische Gärung zugelassen, um die Frische dieses Weins zu erhalten

Excelsior Norah Chardonnay  ist wunderschön frisch und munter und hat  neun Monate in alten  französischen Eichenfässer gereift, um diese  Komplexität zu bekommen.

Aromen von Zitrusfrüchten und Austernschalen begrüßen die Nase, gefolgt von köstlichen Steinobstaromen am Gaumen, ergänzt durch einen Hauch von Vanille aus der Fassalterung.

Es wurden nur 1200 Flaschen produziert, und diese limitierte Edition weist einen moderaten Alkoholgehalt von 13,5% auf

Alkohol 13,49%

Säure 6,3g/l

PH 3,18

Restzucker 2,5 g/l

.

Gerne gibt Frau Volpert Ihnen weitere Informationen.

Herzliche Grüße

Ihr Hellawein-Team